脱脂确实是可以取出激素的。

医学界曾有声音质疑，牛初乳里含有激素，可能使宝宝性早熟。对此，中山大学公共卫生学院营养学系的一位教授指出，一般来说，可能导致宝宝出现性早熟症状的性激素是脂溶性的，在牛初乳生产过程中通过脱脂及过滤等程序就已经被去除了。这位教授建议消费者购买时选择一些知名品牌，注意奶源地，尽量选择高品质、口碑好的经过了...严格脱脂的冻干牛初乳。 另外，导致儿童“性早熟”主要是不当的喂养方式引起的。过多喂食禽肉类食物，其绝大部分拌有快速生长剂的饲料喂养，禽肉中含“促熟剂”残余，吃家禽类肉食就成为“促早熟”的高危行为。食用反季节蔬菜和水果如 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等蔬菜汁，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促生长剂”的帮助下才能反季或提早成熟，一定要避免给10岁以下的儿童食用。 油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。 大补类药膳和声称能使孩子“更高更壮”的儿童口服液 ，会改变孩子正常的内分泌环境，造成身体发育的不均衡。相当部分口服液含有激素成分，使孩子在5、6岁时长得比同龄儿童高大壮实，骨龄已达8岁或10岁。等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。性早熟的儿童，进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10-15公分。 综上所述，食用高品质的诺珍冻干牛初乳绝不会导致性早熟。

还基本没有给宝宝吃过这个，至少目前为止，没有你说的情况出现，谁又能保证呢。试试让宝宝游泳锻炼，多用食补。