在广东，女子做月子时一定会吃黑糯米甜醋煲猪蹄，里面还放鸡蛋及煮过一次的生姜

后来知道黑糯米甜醋很补，我就从婆婆家乡买了几瓶（家里的比东莞这边的更香、更好喝，价格也贵近一倍）到东莞，每天中午饭快煲熟时，就在碗里打一个鸡蛋，放一点黑糯米甜醋及一点纯净水，就这样放在饭上面蒸给我老公吃。老公吃了1个多月了，我们都觉得他气血比以前好很多，但我又担心喝多了黑糯米甜醋蒸鸡蛋会有什么负面影响，如果没什么影响的话，我打算让老公多喝几个月。

匿名用户 2012-03-09 12:50

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不禁逼管什么东西吃得太多对人都不会太好吧！偶尔小补一下挺好！随便问一下是清尺什么牌做纺扬子的黑糯米甜醋？我正想找个好点的醋煲猪脚姜。

匿名用户 2012-03-12 00:21

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好羡慕啊，我们这边是江苏没有这个。

匿名用户 2012-08-18 10:45

猪蹄姜醋一般女人坐月子都会吃了，姜要先烧熟或用烧红的泥焖熟（烤箱也可以），再削掉皮泡上一晚上水，再放锅里煮两次水，煮姜的水可以留着洗头发，去湿的。煮好的姜再炒干表面上的水，放砂锅里加醋跟适量的糖事煮，喜欢的话也可以放些鸡蛋、猪蹄下去，一般要一周后味道才会成熟，好吃并滋补。客家的自酿的枸杞杜仲糯米酒也...是坐月子时候补虚的常进食物，个别地方还会用小公鸡炒度数较高的白酒。

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匿名用户 2012-03-12 08:24

多吃糯米能补血

匿名用户 2012-03-10 09:59