乙肝患者的饮食上需要注意戒烟酒，少吃油腻食品的，你熬骨头汤的时候，应该注意尽量剔除脂肪组织的，至于调料放些基本的调料如食盐等就可以的，不建议放过多的调料，大料不建议用的，以免造成回奶，另外也不宜用辛辣刺激调料，以免影响伤口恢复的