大棒骨和扇骨分别指的是猪的腿骨和肩胛骨（形状如打开的折扇）。这类骨头在市场上很容易买到的，孟遮涌而且很便宜，一般在3元每斤左右。平常北京人也经常啃吃点了这种骨头，就叫大棒骨。缘征 给狗狗做这种骨头的时候，不要放盐，不用放调料的，否则这些调料对狗狗的内脏系统都没有什么好处的。在高压锅里蒸，或者清水煮都可以，高压锅20分钟左右就非常好了。煮的话可能时间要长一些一小时吧。 晾凉了就可以喂给小狗了。还可以骨汤拌东西给他吃。