乌鸡蛋和富硒营养蛋,乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低8 1.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素，不含任何抗生素药物残留。科学研究证明：食品中的微量元素...硒，被誉为抗癌之王，经常食用富硒食品，可以增强人体免疫力，延缓衰老，乌鸡蛋，用菜油煎炒，颜色金黄，蛋黄多，香嫩可口，营养蛋黄白分明，香味悠长。所以不论是普通人还是病人或儿童、孕产妇、老年人，乌鸡蛋都是每天理想的营养品推荐去思明区东坪山公园云顶岩路附近的“白凤谷”购买，他家的武山凤泰和乌鸡都是从江西武山那边运来的原种鸡~采用生态放养的方式，产的乌鸡蛋也特别新鲜健康。