婴儿湿疹可以吃红薯原因说明：红薯含有膳食纤维、 维生素 、 碳水化合物 、 蛋白质 、多种矿物质等，具有滋补脾胃、润肠、提高抵抗力等作用，对于婴儿湿疹，一般来说，在饮食上不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，也不宜饮酒，红薯适量吃是可以的。