酥饼 1、材料准备：鸡蛋三颗，肉末(暂用香肠代替)，蔬菜末(白菜生菜胡萝卜黄瓜等等随便选)，加盐混合均匀，再加入少量面粉(不加也可)，混合均匀备用。 2、洋葱横切如图，选中间部分扒开成一个个圈圈。 3、电饼档加少量油(加热后薄薄一层能铺开就好)加热，转动电饼档使油均匀铺开，将洋葱圈放入，用勺子将混合均匀的糊糊一勺一勺加到圈圈中，不要加满，鸡蛋加热会膨胀。然后在表面撒一些芝麻，合上电饼档，布阶需惑富沃要的话就翻翻。 玉米饼 原料： 甜玉米粒（罐头）90克、鸡蛋2个、炼乳2大匙、盐1/8小匙、面粉80克、牛奶50ml。 做法： 1、 2、玉米粒控干水分，鸡蛋打散，倒入炼乳和盐，搅匀； 3、 4、倒入面粉，轻轻翻拌均匀； 5、 6、逐渐倒入牛奶，挎抽拌匀； 7、平底锅抹油，稍微热后倒入面糊，用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子，小火煎熟，单面双面皆可。