你好，鹌鹑蛋是很营养的膳食，肝硬化病人可逝编以吃，当然不要吃的太多。鹌鹑蛋在所有的蛋类中虽然体积小，但是营养丰富，立唤渐超过其他的蛋类。不过，肝硬化比较严重的情况，怨揭要控制蛋白质的摄入，所以自己一定要注意适量，不能吃的太多。