桂圆粥：圆糯米50克，蓬莱米50克，桂圆肉30克， （1）将两种米一起清洗干净后，泡水2小时后沥水备用。 （2）桂圆用清水稍洗一最梅锅下，备一深锅注入8杯水再倒入米及桂圆肉同熬煮至浓稠再加糖，续滚片刻熄火略焖10分钟即可享用。肝泥粥：猪肝50-100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。（1）将猪肝世切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥;将白菜洗净切成丝。（2）锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开顿笼，再放入洗净的大米和小米煮至熟烂，最后放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。虾皮肉末青菜粥：大米或耻逼小米50克，虾皮10克，瘦肉30克，青菜40克，葱花、酱油各适量。（1）将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净，切碎。（2）锅内放适量油，下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量水烧开， （3）然后在（2）中放入大米或小米，煮至熟烂，再放菜丝都片刻即成，香蕉奶粥：香蕉30克，黄油少许，肉汤100克，牛奶100克，大米50克（1）将香蕉去皮之后捣碎（2）将大米洗净后放入锅 内加入肉汤和适量清水煮粥，煮至黏稠时放入捣碎的香蕉，最后加适量的牛奶略煮。海带鸡肉粥：鸡胸脯肉30克，大米50克，海带清汤150克，菠菜1棵，酱油、白糖少许（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下;将菠菜炖熟并切碎。（2）大米用海带汤煮成粥，再放入菠菜，鸡肉同煮。青菜蛋花粥：大米50克，鸡蛋1个，青江菜叶3片，豆腐1块，调味品及植物油（如麻油即可）适量。（1）大米洗净放入清水中浸泡;青江菜叶洗净切碎，豆腐洗净切成小块（2）将大米加水8倍煮成粥，将鸡蛋打碎、搅匀，倒入已煮好的粥中，边烧边搅，直至煮沸，然后加入切碎的蔬菜或豆腐（或豆制品）、调味品及植物油（如麻油）即可。