土豆中的 蛋白质 比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色挤貌以氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和 维生素 c，均为苹果的10倍，维生素b 1、b 2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的叨征营养价值相当于苹果的3.5倍。但是前提是在给宝宝吃的时候要一点一点的加不要一次喂太多，我们宝贝那会就好喜欢吃的。呵呵祝貌抽宝宝健康成长。