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青菜鱼肉粥 材料:青菜、鱼 做法:鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。 玉米胡萝卜排骨汤 1、排骨切小块,玉米胡萝卜切段。 2、烧一锅水,把排骨放进去焯一下,然后捞出来备用。 3、把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里,加入清水煮沸即可。 肝末鸡蛋羹 材料:猪肝、鸡蛋 做法:将猪肝煮熟切...
鱼泥烩烂面 去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡 汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
鸡肉泥 鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食 猪肉泥 瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。 鱼泥 鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。 猪肝泥 将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成...
猪肝鸡蛋 新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。 猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文...
青菜肉靡粥 大米50克 青菜20克 瘦肉20克 高汤4杯 米洗净,用水泡1-2小时,放入锅中,加高汤,熬半小时左右。瘦肉及青菜洗净后煮熟制成肉糜和菜末,加入煮好的粥中,煮熟即可。 鸡肝胡萝卜粥 鸡肝2个 胡萝卜10克 大米50克 高汤4杯 米洗净,用水泡1-2小时,放入锅中,加高汤,熬半小时左右。鸡...
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