我是女孩子，最近天热，一直没胃口吃东西，现在想做拍黄瓜，可我不知道怎么做，我现在做到切好黄瓜了，还
匿名用户 2015-05-31 21:43
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黄瓜打皮 ，搂刺放在案板上 ，用菜刀拍 ，拍裂开就行 ，切成寸段儿 。 先加盐 ，杀出水分 ，倒掉水分 ，加 ：米醋、辣椒油、香油、大蒜汁、香菜末、芥迷满侨末油 、拌匀竖今 。 吃吧 ，贼香 ！
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黄瓜拍成小块 接着拍姜蒜 切辣椒 要很辣的那种 吃香菜还可以加点香菜切细 加点鸡精 陈醋 生抽 油烧热 一点点就好 材料准备齐了就拌 好吃 今晚刚拍来吃
黄瓜切条，烧油榨一些干辣椒段 ，花椒，（小火慢慢榨，别糊了）浇上去，放点盐，白醋，味精，鸡精，拌拌，就可以了，放一会儿入味更好吃
黄瓜不用切。用拍的。放点糖。盐巴。蒜头末。辣椒末。醋。柠檬汁。及柠檬皮末。
放点大蒜丁 味道更好
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