柿子与牛奶最好不要在同一时间段食用。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。 柿子里的鞣酸和牛奶里的蛋白质会形成不溶的胃柿石，若体积豆婚旧大会引起消化道阻塞或更为严涌惑重的后果。但正常人在非大量食用的情况下，不会引起严重的后果。但为了避免这样的情况，总之，不吃为妙。 同时： 1. 柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适； 2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石； 3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命； 4. 食苦炼柿子前后不可食醋； 5. 忌于萝卜同食。