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胡萝卜肉末粥,补充维生素A的高手

材料:

大米150克、猪肉50克、小葱和胡萝卜丁若干。

制作:

1、大米洗净,炖锅中加入水,猪肉剁成肉末,胡萝卜去皮切丁备用。

2、大米洗净入锅煮开,加入胡萝卜丁继续煮,待米饭煮熟,加入肉末,翻均匀,继续煮,煮至粘稠,加入小葱,关火。

温馨提示:

胡萝卜含有多种营养物质,特别是含有丰富的胡萝卜素,是人体所必须的维生素A的重要来源。维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。

文章来自百度知道

33206 宝8个月12天
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