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 发帖:42847354  用户:51621252

   梧桐美食+冰皮月饼

楼主

宝儿梧桐–520

宝宝10岁2个月20天 LV.16

中秋快到了,各种口味月饼大上市了,而我最喜欢的就是冰皮月饼,做好以后放在冰箱里,冰凉透爽,好吃到爆。。。这次是直接用的冰皮预拌粉加上白油做的,所以对于初学者来说,真的是超级简单。。

成品图

丫头看到我在拍照,非要来凑热闹,配合套佳我拍了这张照片,是不是很好看

准备食材

冰皮粉200g

白油20g

温水80g

豆沙馅250g

果蔬粉五种颜色

温水加入冰皮粉中,和成光滑的面团,再加入白油继续揉面叹夕露团,揉好的面团放入冰箱冷藏十五分钟,冷藏的时候,就把豆沙馅搓成25g的小圆球

冷藏好的面团拿出来分成五份,分别加入不同颜色的果蔬粉,揉成面团!然后分成同等的面团,大的25g,小的5g

把5g的面团按在月饼花型上,然后大面团包入豆沙,搓圆放入月饼模具中,倒扣轻轻按压出来狼遮即可!

做好的冰皮月饼密封保存,冷藏室能放三天,如果吃不完可以放在冷冻室,吃的时候拿出来回温即可!

祺qi妈咪

3个宝宝 LV.24
1楼

好漂亮啊,谢谢分享

2016-08-29 20:37

h艳儿

宝宝7岁7个月12天 LV.7
2楼

冰皮月饼好吃吗。我没吃过。

2016-08-29 20:41

珍惜眼前_f6f6

2个宝宝 LV.10
3楼

好漂亮的月饼

2016-08-29 21:07
楼主

宝儿梧桐–520

宝宝10岁2个月20天 LV.16
4楼

有人喜欢,有人不喜欢,口味不一样

2楼

h艳儿:冰皮月饼好吃吗。我没吃过。

2016-08-29 21:11

欣舞菲阳

2个宝宝 LV.24
5楼

太美了,可以在标题前面加#经验榜#

2016-08-29 22:05

祝楠宝健康快乐

备孕中 LV.24
6楼

好棒

2016-08-30 00:22

猪宝妈咪

宝宝10岁4个月27天 LV.12
7楼

漂亮

2016-08-30 01:19

茵茵霖霖

宝宝8岁9个月15天 LV.9
8楼

材料哪里有

2016-08-30 19:54
楼主

宝儿梧桐–520

宝宝10岁2个月20天 LV.16
9楼

网上就有

8楼

茵茵霖霖:材料哪里有

2016-08-30 20:32

小小模样

2个宝宝 LV.24
10楼

很漂亮

2016-09-01 00:07

150*****503_ugRp

宝宝7岁5个月13天 LV.7
12楼

好漂亮!好想自己也學學

2016-09-01 07:24

妍颜麻麻

2个宝宝 LV.16
13楼

冰皮粉什么的哪里有卖,还有不用烤箱什么吗

2016-09-01 07:36

健康小糖宝

宝宝7岁5个月26天 LV.8
14楼

能干的宝妈

2016-09-01 07:40

157*****356_7O1N

孕40周+0天 LV.15
15楼

还不错

2016-09-01 07:40

187*****661_Xvs7

孕40周+0天 LV.4
17楼

真厉害

2016-09-01 08:33

185*****466_dEFc

宝宝7岁2个月1天 LV.10
18楼

好漂亮

2016-09-01 08:38

189*****563_FVl9

宝宝8岁5个月24天 LV.2
19楼

太漂亮了,哪里能买到做月饼的材料

2016-09-01 11:06

我是美女我怕什么

宝宝8岁4个月29天 LV.6
20楼

手好巧啊!也好漂亮!不知道吃着健康不?

2016-09-01 11:24

范嘉辉

宝宝7岁6个月3天 LV.10
21楼

什么是冰皮粉?

2016-09-01 11:27
楼主

宝儿梧桐–520

宝宝10岁2个月20天 LV.16
22楼

网上有

21楼

琪源萱:什么是冰皮粉?

2016-09-01 11:34
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