剖宫产手术是需要麻醉的，是不能吃饭的。任何非局麻手术前都不能吃饭喝水的，手术前天晚上可以吃点流质，但当天不能吃饭喝水，因为麻醉后有可能出现呕吐等，如果胃里的东西吐出来误吸导气管会有生命危险的。