怎样对待老年人挑食

危英耀_xgkp    2015-05-26 10:44    

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现在基本上每家都只有一个孩子,有很多家庭是两辈人照顾一个孩子。可老人带孩子的时候往往会迁就孩子,从而导致孩子养成一些不好的毛病,比如说厌食、偏食。而厌食、偏食对孩子的健康影响很大。这次专家和你聊聊孩子厌食、偏食的问题。 医学上对宝宝厌食症的诊断有什么标准? 不要简单地以为宝宝食欲不好就是厌食,医学上对宝宝厌食症的诊断是有标准的: (1)厌食时间:6个月以上(含6个月)。 (2)食量:蛋白质、热能的摄入量不足供给标准的70%~75%;矿物质及维生素的摄入量不足供给标准的5%;3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。 (3)生长发育:身高、体重均低于同年龄人正常平均水(遗传因素除外);厌食期间身高、体重未增加。 (4)味觉敏锐度降低,舌菌状乳头肥大或萎缩。 (5)一般的厌食时间应持续2周以上。 由此可见,很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”,更谈不上患了“厌食症”。 不要把宝宝偶尔不吃某种食物就视作偏食 宝宝偏食或不吃某种食物,有很多原因,如食物口味可能不适合宝宝;色泽不够吸引宝宝;又如有的宝宝初次吃某种食物时吃得很少,父母就认为宝宝对这种食物不喜欢,于是就再也不买这种食物了。久而久之,宝宝就形成不吃某种食物的习惯。我国大多数家庭膳食以谷物为主,宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响,如果父母有偏吃某种食物的习惯,也会影响宝宝的食物结构。 宝宝厌食该怎么办? 孩子厌食是最令家长头疼的问题,每个家长都希望有一套行之有效的办法让孩子吃得好,吸收好,有一个健康的身体。孩子厌食通常是由于: (1)缺锌、铁、钙、贫血、胃病消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲; (2)饮食单调且无规律; (3)爱吃零食; (4)对孩子溺爱,喂养、教育不当等。找到你家宝宝厌食的原因后,首先应对孩子院敲进行科学的教育,安排好饮食。每天的食物尽量多样化,谷类、肉类、豆类玻险裕和蔬菜应合理搭配;其次要让宝宝定时进餐,克服吃零食的习惯,让孩子多做户外活动,多喝开水(尤其是冷开水),以促进新陈代谢。另外,还可以让宝宝服用一些乳酸菌的制剂,以增加有益菌群,保护肠胃道,帮助孩子改善食欲,增强肠胃道机能和免疫力。 宝宝偏食怎么办? 要培养孩子良好的饮食习惯,首先父母不要偏食,尽量使食物多样化,进餐时不要暗示孩子什么好吃什么不好吃,也不能一味迁就。另外,让孩子日间多运动,使他保持愉快的心情,既可增加其体能消耗,又可分散其注意力,减少吃零食的机会,但要避免孩子在过于兴奋、疲劳的情况下进餐。另外,要改善烹调习惯,控制孩子吃甜食,也可把孩子不爱吃的掺到他喜欢吃的食物中去,进餐要有固定位置;环境轻松、定时定量也非常必要。此外,还有极少数孩子对某些食物过敏,不应视为偏食,可用其他食品代替,只要不影响孩子的营养结构,不要强迫他吃,以免引起不愉快情绪而影响消化。 培养宝宝良好饮食习惯 科学合理喂养,以防养成偏食、厌食习惯 及时适时添加断乳食品,促进宝宝对多种食物的口感及味觉、嗅觉的形成和发育;正确对待宝宝最初出现的“偏食”表现,切不可态度生硬,也不可娇纵宝宝的不良饮食习惯,如碰到爱吃的食物,就不加节制地过食,最终导致伤食,而不喜欢吃的东西一点也不吃;妈妈要以身作则,不要在宝宝面前表现出对食物的喜或厌,也不要对食物妄加评论。 饮食安排注意各种营养素的均衡 按照中国营养学会制定的膳食平衡指导,为宝宝毫暖安排饮食,即食物要多样化,主食粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理;让宝宝每天喝奶,经常吃鱼、蛋、瘦肉、禽类、豆类及豆制品;多吃各种蔬菜、水果及薯类,保证膳食纤维的摄取。 注意培养宝宝良好的饮食习惯 不偏食、挑食、暴食、过食,不过度吃零食。然而,这并非是件一朝一夕就能达到的,需要妈妈每时每刻都要注意,也取决于妈妈对宝宝进食的态度。首先妈妈要尊重宝宝的个性,让他觉得吃饭是自己的愿望,是一件愉快的事情;既要注意营养素的均衡,也要考虑到宝宝的口味,同时还要讲究食物的色、香、味及食物的花样,不可因为只讲究营养而忽视宝宝对食物的感官需求。

匿名用户   2015-05-26 10:49
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对待老年人挑食,在饮食上常变换花样、品种,做到色鲜、味美、容易消化,才能促进食欲。 (1)要求符合平衡、合理的营养膳食,供给热量能维持标准体重。过量进食对老年人危害极大。在控制热能摄人量的同时,还应有充足的优质蛋白、钙、铁和各种维生素。 (2)食物选择应多样化,使不同的食物所含的营养成分能互相补充,...发挥更大的生物效用。老年人应该多用不饱和脂肪酸的植物油和豆制蛋白、低碳水化合物食品。老年人应该吃一些有利于消化道生理功能、有利于脂质代谢的食品,如粗粮、杂粮、薯类、蔬菜、水果等,可减少高脂血症和便秘。 (3)食物烹调加工要适合老年人的需要,应易于消化、咀嚼。禁食油腻或油炸食物,不食或少食糯米等黏性大而不易消化的食物。老年人的膳食要以清淡、适口为宜,不要吃过咸的食物,以免诱发高血压。 (4)要少吃含粗纤维的蔬菜和坚硬的硬果类,以免损坏牙齿又难以消化。

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匿名用户    2015-10-28 21:52

你好,挑食容易造成维生素缺乏,一旦缺乏任何一种维生素,就会造成维生素的缺乏症,影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱抵抗力差,容易生病或是过度肥胖胖。 偏食厌食不爱吃饭都是缺锌引起的,补锌可以提高身体抵抗力,使口腔唾液中味觉素含锌量增高,恢复味蕾的敏感度,从...而改进食欲。饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。

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匿名用户    2015-05-26 15:08

你好,挑食容易造成维生素缺乏,一旦缺乏任何一种维生素,就会造成维生素的缺乏症,影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱抵抗力差,容易生病或是过度肥胖胖。 偏食厌食不爱吃饭都是缺锌引起的,补锌可以提高身体抵抗力,使口腔唾液中味觉素含锌量增高,恢复味蕾的敏感度,从...而改进食欲。饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。

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匿名用户    2015-05-26 15:06

首先可以补充点锌,或者吃点益生菌 (1)从不在孩子面前谈论某种食物不好吃,或者有什么特殊味道之类的话.对孩子不太喜欢吃的食物,多讲讲它们有什么营养价值,吃了以后对身体有什么好处,而且父母应在孩子面前做出表率,大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好.当孩子表示也想吃一点时,要及时表扬孩子. ...(2)让孩子与全家人一起吃饭,或是与不挑食,不偏食的小朋友一起吃饭,创造一个愉快的进餐环境,并且鼓励他要向大人或小朋友学习. (3)严格控制孩子吃零食.两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时,使胃肠道有一定的排空时间,这样就容易产生饥饿感.古语说:“饥不择食”,饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错,时间长了,便会慢慢适应. (4)改善烹调技术,不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来.如有的小儿不吃鸡蛋黄,可以把生鸡蛋与面粉调和,烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条;不吃胡萝卜的,可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子.等吃完饭,再告诉孩子他所吃的食物. (5)给孩子安排丰富的户外活动,如骑小自行车,玩球,跑步比赛等,到了吃饭时间,让他洗洗手,安静一会,等有了食欲再吃饭.此时桌子上摆了各种食物,其中也有孩子不太喜欢吃的,但父母不要提醒他.孩子经过活动,肚子已很饿了,吃起来会觉得很香.只要他吃了以后没有恶心,呕吐或过敏等表现,说明这种食物对他是合适的.如果食后确有身体不适的表现,则要向医生请教,那就不属于挑食,偏食了.

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匿名用户    2015-05-26 10:49