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你好，因为辣椒中含有辣椒碱,辣椒碱也被称为辣椒素。洗或切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，使微血管扩张，导致皮肤发红、 发热 。同时，还会刺激皮肤的痛觉神经末梢使之产生化学效应，从而给我们带来火辣、烧手的感觉。建议可用酒精擦手或者是用少量食醋洗手，可以缓解症状，如果即半佳糕没有酒精也没有醋的话，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发。厉貌以后切卫崭辣椒最好是戴双手套，这样就不会辣手了。
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你好；建议您可以用清水清洗就可以的，平时注意卫生的，祝您身体健康
健康指导：你好，建议你用盐在手上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的，整个过程可能麻烦一些，但很管用。或是可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精 棉球 单方向擦手，然后用清水洗...