偏食挑食的现象在幼儿中比较普遍，不仅营养素摄入不均衡，而且有损胃肠道的健康。对只爱吃肉不爱吃蔬菜的孩子来说，摄入的维生素和纤维素太少，容易出现便秘。鱼、肉、乳、蛋类等动物性食品属酸性食物，长期多食会打乱身体内环境。正常的体液应该是偏碱性的，体液偏酸时身体抵抗力会下降，易患疾病，体液偏酸还会使孩子的性...情变得敏感、暴躁，性格比较倔强。只吃素食不爱吃肉的孩子则缺乏生长发育必需的蛋白质和脂肪，往往体格发育欠佳，体质偏弱，身材矮小，消瘦，抵抗力差。 不爱吃菜，我姐姐的经验是，把菜剁的特别碎，加入到粥，面食等食物中，鱼熬汤，熬的很烂都看不到肉了，里面在泡上宝宝爱吃的东西，父母是辛苦的，希望对你有帮助