可以吃的，黄花菜有催奶功效。 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、葵键利湿、消食、毯指绣明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳菠涌汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。