问题分析： 在正常头发的髓质和皮质细胞中,含有黑色素颗粒,这些颗粒决定着头发的颜色,头发中的角质细胞从毛发的乳头获得营养,营养水平偏低甚至严重营养不良者就会头发发黄 意见建议： 在饮食中增加一些含铁,锌,钙多的食物,如牛奶及奶制品,豆类,蔬菜,虾皮,含钙量都较高.肝脏,肉类,鱼类,油菜,苋菜,菠菜...,韭菜等含铁较多.