【美食美味】合自己口味的鱿鱼丝，就是最好吃迷掏的

鱿鱼丝很好吃，家里大人小孩都爱吃，但市面上卖的鱿鱼丝都很贵，我们也只是久不久会去买来尝尝鲜，而且还不敢买多，真的是太贵了。

这次回老家，特意买了一些小鱿鱼回来，这种小院半鱿鱼做鱿鱼丝很好吃的。时不时我们都会拿小鱿鱼烤来撕成鱿鱼丝，大人小孩都可以美美的吃一次，自己做的还不像外面卖的那么贵呢，而且想吃什么口竖险布味随时都能弄，还很好吃。

制作食材:生抽、白糖、鱿鱼、生姜、孜然粉、牙签

制作过程:

1、生姜洗干净切小块放进碗里，将生抽、白糖、孜然粉也一起放进去，加上温水搅拌均匀调成汁。

2.鱿鱼清洗干净，擦拭表面水份，把调好的汁倒入鱿鱼里搅拌均匀浸泡入味。

3.用牙签像缝衣服一样穿插在全部鱿鱼片上，这样可以防止鱿鱼受热后卷起来。

4、烤盘预热好，把穿插了牙签的鱿鱼放上去烤，注意翻面防止烤焦了。

鱿鱼烤好了就可以撕成鱿鱼丝了。

自己做的鱿鱼丝就是好，原味的，辣味的，还是孜然味的，想要什么样的口味全凭自己喜欢的来，做起来真的很美味！