米饭除了蒸和炒，还有很多其他吃法。别再吃传统的米饭了，小编给大家找来网上超级流行的米饭做法，大家赶紧回家尝试一下，保证美味到欲罢不能！

【焗饭】

主料：米饭(一大碗)调料：虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)制作步骤：1、准备食材2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其刺悠余都切丁3、起油锅煸炒虾仁4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒5、再放入米饭翻炒6、放盐7、放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8、放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9、烤箱预热，180度15分钟左右小窍门：烤到马苏里拉芝士起焦点即可【蔬菜米饭饼】

主料：米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)调料：面粉(适量)、牛奶(适量)、亨氏番茄酱(适量)制作步骤：1、准备食材。2、在胡萝卜和黄瓜切丝。3、把米饭放碗里用少许牛奶打散。4、加入面粉。5、加入适量清水和匀。6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀。7、把面糊加入锅里煎制。8、煎至两面微黄。9、装盘，切块。10、挤上番茄酱即可。小窍门：用牛奶给米饭打散更好拌，也更香。 【蜜汁南瓜杂粮饭】

主料：大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)调料：核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)制作步骤：1、所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用灿稼寸煮饭键煮熟。2、所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。3、米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀4、小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器抽哑5、塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些6、依样做好其它小南瓜7、盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透8、蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。【榆钱饭】

主料：榆钱(适量)调料：面粉(适量)、精盐(适量)、凉拌醋(适量)、味极鲜酱油(适量)、油泼辣椒(适量)、大蒜(适量)制作步骤：1、把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。2、将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。3、把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。4、调入少许精盐，拌匀。5、把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。6、笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。7、取干净的小碗倒进蒜泥，调入两汤匙凉拌醋，少许的味极鲜酱油。8、喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。9、最后调进适量的精盐，调匀。10、吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，或用料汁蘸食。不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。

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