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银川

 发帖:52047199  用户:61231999

 酸甜辣口味的泡豇豆新鲜出炉

楼主

186*****232_uGdO

宝宝8岁11个月24天 LV.2

没金柿胃口 想吃泡菜 就自己泡了两罐 都说吃多了不裁实们好 但还是忍阶们不住啊

187*****552_M94W

孕40周+0天 LV.4
1楼

求教

2016-07-26 11:25

188*****054_13Kw

宝宝9岁31天 LV.10
2楼

流口水了

2016-07-26 11:40

Linger918

孕40周+0天 LV.9
3楼

求方法

2016-07-26 12:10

134*****443_K1oJ

宝宝9岁7天 LV.8
4楼

求方法[玫瑰]

2016-07-26 13:51
楼主

186*****232_uGdO

宝宝8岁11个月24天 LV.2
5楼

百度泡豇豆的方法就出来了,我是里面放了一把花椒 盐 冰糖熬的水 放凉了 找个干净没有生水的罐子。里面放些尖椒 姜片 大蒜。把豇豆用开水烫一下 把水晾干 放进罐子。然后再把煮好的盐水倒进去腌过豇豆就行了。最后倒一小瓶盖高浓度的白酒。发酵一周就能吃了。记得把罐子封好 千万别漏气。还有煮的盐水尽量让它很咸嗷。煮的时候可以自己尝尝 根据自己的个人口味 喜欢甜的就多放点冰糖。不过现在天气热。发酵好可以放冰箱里慢慢吃。都不要吃太多嗷 很高兴分享。我就不一一回复了 想吃的宝妈可以自己动手腌制 比外面卖的卫生

2016-07-26 14:58

依依麻麻106

2个宝宝 LV.8
6楼

发酵的时候罐子放到常温的屋子里就可以吗?夏天天气热会不会坏掉呢,放入白酒后,吃的时候会不会影响宝宝呢

5楼

186*****232_uGdO:百度泡豇豆的方法就出来了,我是里面放了一把花椒 盐 冰糖熬的水 放凉了 找个干净没有生水的罐子。里面放些尖椒 姜片 大蒜。把豇豆用开水烫一下 把水晾干 放进罐子。然后再把煮好的盐水倒进去腌过豇豆就行了。最后倒一小瓶盖高浓度的白酒。发酵一周就能吃了。记得把罐子封好 千万别漏气。还有煮的盐水尽量让它...

2016-07-26 15:53
楼主

186*****232_uGdO

宝宝8岁11个月24天 LV.2
7楼

我放常温里了 想着过三天打开尝尝 要是发酵好了就放冰箱里 天热应该发酵的快吧。至于放酒 我也担心影响宝宝。但是嘴馋控制不住 只能说是少吃一点。再说泡菜里面都要放点酒发酵啊

2016-07-26 18:04
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