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 发帖:53499147  用户:62940173

  [绘金秋]泡菜终于来了

楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24

大家盼星星盼月亮的韩国泡菜终于来了,由于我周末活动有点多,不好意思让大家久敢狼等了

周六匆忙买了白菜,不是特别好也只能就和了,选择大颗的北京白菜就行,萝卜,韭菜,苹果,梨,准备工作有点繁琐,下面一步一步跟着牛妈做哦,过丰慕正宗韩国泡菜哦,13年蛋炼韩企也不是白干的

楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
1楼

1.白菜洗净后从根部竖切成2半,均匀的抹上一层盐,腌制4小时

2015-10-19 13:40
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
2楼

2.白菜变软后,倒去腌出的水,再将白菜过一下凉水,洗去多余盐分

2015-10-19 13:42
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
3楼

3.挤干水分备用

2015-10-19 13:43
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
4楼

4.将1小碗鱼露倒入150g辣椒粉中,搅拌均匀

2015-10-19 13:44
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
5楼

5.将苹果1个,梨1个,姜5片,蒜两头切末备用

2015-10-19 13:46
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
6楼

6.将一小把韭菜切段,虾皮捣碎,糖,盐,搅拌均匀

2015-10-19 13:47
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
7楼

7.糯米粉50g加入450g清水搅匀,小火熬成糊状

2015-10-19 13:48
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
8楼

8.将6倒入7,加白萝卜丝

2015-10-19 13:49
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
9楼

9.全部搅拌均匀

2015-10-19 13:49
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
10楼

10.倒入4步骤辣椒粉,搅拌均匀

2015-10-19 13:50

o娃娃o

宝宝12岁4个月22天 LV.21
11楼

没有啦

2015-10-19 13:50
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
12楼

11.均匀涂抹辣椒酱,根部多抹,叶子一带而过就可以了

2015-10-19 13:51
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
13楼

12.从根部向上卷起,放入干净的容器中

2015-10-19 13:52
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
14楼

13.白萝卜步骤一样样的

2015-10-19 13:53
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
15楼

14.密封后室温放置一天,放入冰箱冷藏5-7天即可

2015-10-19 13:56

sweet~

宝宝13岁1个月16天 LV.24
16楼

好棒![真棒][真棒]

2015-10-19 13:57

sweet~

宝宝13岁1个月16天 LV.24
17楼

收藏了!

2015-10-19 13:57

sweet~

宝宝13岁1个月16天 LV.24
18楼

看着就好吃!

2015-10-19 13:57

小树2129

2个宝宝 LV.13
19楼

[花心]

2015-10-19 14:00
楼主

牛妈-河北区

宝宝16岁10个月20天 LV.24
20楼

留着吧

17楼

妮妮宝贝乖:收藏了!

2015-10-19 14:01
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