用料 主料

韭菜 250g

豆腐干 250g

面粉 1500g

酵母(干) 5g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 黑木耳 适量

原香嫩豆柿贵生干的做法 1. 将韭菜，木耳，豆干洗净备用，韭菜的水一定要沥净。

2. 将韭菜，木耳切碎。豆干切某婚成小块即可，放入盆中，备用，

3. 将面粉放入盆中，酵母适量备用，

4. 将酵母用40度温水溶解，和入面中，

5. 揉成面团，待发，

6. 面团发好后，揉务抹成面团，醒至十分钟左右，

7. 揪成面剂，备用，

8. 擀成面皮，

9. 装入菜馅，包成包子，醒至十分钟左右装锅。

10. 水响过后装锅，中火蒸十五分钟，关火。