“ 在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰，今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。 ”

用料 主料

土豆 一个

洋葱 半只

红椒 一个 辅料 盐 1勺 辣椒油 2勺 孜然粉 10g

烤土豆串的做法 1. 材料备好。

2. 全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。

3. 坐锅烧水放一勺盐。

4. 水开了之后加入土豆先煮3分钟。

5. 接着加入洋葱和红椒一间瓣起煮1分钟。

6. 烤箱预热5分钟。上下火200度。

7. 煮好的材料用竹签串起来。

8. 放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。

9. 最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

烹饪技巧 土豆亲它千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上搁狗怨下火。