“ 快手早晚餐，酸酸辣辣，很是开胃。 ” 榨菜 100克 猪里脊 50克 挂面 200克 葱花 一丢丢 蒜沫 一丢丢 干辣椒 3个 麻椒 1撮

1 所有主料切丝，喜欢吃辣的朋友，可以把涉编辣椒掰开。猪妈买的是榨菜头有自然发酵那种自然的酸酸的味道，回家自己切的哦，买的榨菜丝太富键劳碎了，也太粗。影响口感。

2 油7成热，依次放入：麻椒、辣椒、蒜沫、葱花，爆香

3 放入榨菜丝，超香。

4 滑入浆好的肉丝调入适量的盐化战，滑炒。放入2饭碗清水，煮沸后，放入湿淀粉勾芡，微微粘稠即可，淋入香油出锅备用。

5 猪妈家口轻，今天的菜量是4个人的哦。面条煮好后去面汤，盛入碗中。

6 勾入先前备好的浇头。

7 点上香菜，味道棒棒哒