用料 主料

青萝卜 1000g 调料 食盐 适量 生抽 20g 植物油 适量 白糖 20g 辣椒粉 100g 花椒射挡化粉 50g 姜粉 50g 白芝麻 50g

腌萝卜条的做法 1. 材料：青萝卜

2. 姜粉　精盐　白糖1少许　辣椒面　芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油

3. 做法：1萝卜削去根须，室勒洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后

4. 晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分

5. 加入竞耗精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），

6. 一定的盖上，要不味散了，还脏。

7. 清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，

8. 要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。