“ 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；

而现代的药理学则发现，

红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维队垃抽生素C 、

多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

红糖含有95%左右的蔗糖，

保留了较多甘蔗的营养成分，

也更加容易被人体消化吸收，

因此能快速补充体力、增加活力，

所以又被称为「东方的巧克力」，

其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，

还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各

种元素。

所以说，加了红枣红糖的汤圆

营养值得肯定哦 ”

用料 主料

糯米粉 100克

大枣 8个

水 80克 辅料 红糖 适量

红枣红糖汤圆的做法 1. 糯米粉加入85度的开水

2. 揉成光滑的面团

3. 分割成6g一个

4. 搓圆

5. 红糖、清水加入美的早餐机内，煮开直到红糖融化。

6. 红枣直接扔锅内呈暖，大约小半锅水，选择煮功能，大约报以15分钟后煮开，

7. 加入汤圆，大约3分钟，看到汤圆飘起，闷一小会。

烹饪技巧 没有红糖也可以不放，看自己的喜好来，也可以加糖桂花哦