导读：小宝宝6个月左右就开始要添加辅食，到了一岁多的时候很多小宝宝都已经有了固定的辅食添加习惯，但随着而来的就是辅食添加中的调整和改变的问题。而怎么给宝宝做饭，也成为了很多妈妈们都会头疼的事情，不知道要如何来安排宝宝的饮食添加。

想必妈妈们也会在网络上看到一些小宝宝们的吃播，一岁多就能够吃各种各样的食物，甚至能够徒手啃肉、吃米饭了，而很多食谱中一岁多宝宝的辅食制作已经和成人差不多。但自己的宝宝却不是那么回事，吃饭还是吃得很简单，甚至是不爱吃东西。

那么，小孩子已经到了一岁四个月大了，妈妈们平时给宝宝做辅食的时候，应该给孩子吃什么饭好呢？

在宝宝吃饭这件事情上，不同的宝宝能力发展是不一样的，有的宝宝原本辅食添加得早，再加上妈妈平时的用心制作，他们对食物的进食兴趣比较大，因此就早早地会吃很多东西。而有的宝宝辅食添加晚，对食物的进食兴趣比较低，在吃饭上就会显得比较落后一些。

这些都是宝宝正常的发展，不管早与晚，宝宝长大后也都是会吃饭的，但在一岁多的时候，还是宝宝辅食的添加阶段，要给宝宝做什么饭吃就不能一概而论之。妈妈们需要根据自己宝宝的实际情况来合理安排宝宝的饮食，而这其中关键要看宝宝的进食能力发展如何。

有的小宝宝进食能力非常好，吃东西比较快，对于食物的适应能力也比较强，那么妈妈们在给宝宝安排饮食的时候，就可以选择做更有颗粒感的食物。尝试去让宝宝接触一些小饭团、小面包、饺子等等都是不错的选择。

在做饭的时候可以适当的添加一些蔬菜条条、肉片等等，做一些果蔬棒和肉条，亦或者是将蔬菜和肉类嚼碎拌入饭团中，这些都是符合咀嚼能力好的宝宝进食的。但需要注意的是，这时候宝宝的消化能力还没那么好，肉菜体积可以大一些，但还是要做得软烂一些，宝宝才更好进食。

而有的宝宝的进食能力发展得比较慢，还不能很好地掌握吃饭中各种咀嚼、吞咽的技巧，舌头的灵活性也不够高，因此吃饭的时候还是需要以质地更加顺滑的流质食物为主。也可以搭配一些质地比较松软的糕点，亦或者更软糯的面条。

在蔬菜一类的添加中，可以切碎煮软烂给宝宝吃，而肉类添加就以肉泥为主，或者软嫩的肉丸为主，给宝宝喝一些肉汤补充营养笼勒竖。但是在吃饭的过程中，妈妈们也需要注意把握好食物的形态，注重锻炼宝宝的咀嚼能力，让孩子尝试去接触一些质感更硬一点的食物。

除了上面说到的食物形态和质地上的不同区分以外，妈妈们在日常的饮食中还要注意到一点：现在很多小宝宝普遍都存在脾胃消化运作能力比较差的问题。因此在日常的辅食安排中，也可以多多注重对孩子脾胃的调理，增强宝宝的饮食吸收能力。

做饭的时候调味添加不用太重，以清淡为主，更要搁趋注意避免高油、高糖的食物，而在日常饮食中，可以多吃一些有助于调理脾胃的天然食物，诸如山药、小米粥、红枣、莲子等等，可做粥也可煲汤。一岁多的宝宝，食谱上的选择已经可以慢慢多样化一些丰富饮食营养摄取。

重要提示：一岁多的小宝宝不同绣贵的个体进食能力发展也有所不同，能力好的宝宝可以吃米饭、肉条等颗粒感更强，体积更大的食物，而能力差的宝宝就需要相应的降低进食的难度，以粥糊面条为主。在宝宝的饮食安排中，还需要留意好对宝宝的脾胃调理，提高宝宝的消化吸收能力。