恩，做这个慕斯，就是因为天气太热了，我特别想吃冰冰凉的慕斯，但是减肥的我并不想吃淡奶油，于是换成了酸奶，既满足了口腹之欲，还不会长肉肉哦！而且用的是戚风底，比黄油饼干底来说简直太低脂了。

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材料:戚风蛋缘泳糕一个，吉利丁片1个，酸奶160ml，紫薯泥30g

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💜准备一个活底戚风模具，放入一片蛋糕片，备用

💜100ml的酸奶中，加入10g的紫薯泥搅拌均匀，成浅色紫薯糊常险

💜半片吉利贵絮射丁冷水泡软，隔热水融化，倒入浅色紫薯面糊中，搅拌均匀

💜把浅色的紫薯面糊倒入蛋糕模具中，轻震几下，放入冰箱冷藏一个小时。

💜60ml的酸奶中加入20g的紫薯泥，搅拌均匀，加入吉利丁液，再次搅拌均匀，成深一点的紫薯糊

💜凝固好的慕斯拿出来，放入小小的一片蛋糕，然后倒入深色的紫薯酸奶糊，放入冰箱冷藏，即可。

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㊙️这款慕斯随意发挥的余地极大，慕斯本来就有点天马行空。

中层的蛋糕片可没有的话，也可不放。