“ 瞎起的名称。太多的食材：六素一荤加上生抽就是八鲜了. ” 面饼 三个 香干丝 少许 春笋丝 少许 绿豆芽去根 洗净一小把 小青菜 洗净一小把 榨菜丝 少许 香菇丝 少许 肉丝 少许 植物油 两勺 生抽 两勺

1 绿豆芽去根洗净，一小把。

2 小青菜洗净，一小把；榨菜、香菇丝各少许。

3 面饼，三个。

4 煸炒好的肉丝，少许。

5 香干、春笋丝各少许。

6 坐锅热油约一勺。

7 倒入春笋和香干丝煸炒。

8 加入豆芽、肉丝和小青菜拌炒。

9 加入榨菜、香菇丝拌炒。

10 加两勺生抽拌匀。

11 将这些菜暂时盛入碗。

12 倒常且半锅热水，在水瓦裁没有大滚之时下面条最好，这样不容易夹生。

13 下面条煮软后。

14 煮软坊絮菠后捞出冲凉。

15 重新倒油约一勺。

16 放面炒一炒，加菜拌匀，滴入香油即可。

17 出锅装盘，趁热吃。