undefined土豆 适量 大蒜 适量 味极鲜 适量

1 土豆削皮

2 切薄片，五毫米左右，太薄容易碎

3 把切好的土豆放凉水冲洗几遍，我洗顿概纪了三清菠遍，去除淀粉最潜

4 沥干水分

5 锅里放油，烧热

6 倒入土豆，炸到八分熟

7 炸好的土豆片

8 盛出，凉凉，不然太烫

9 剥好大蒜，我这是自家种的！

10 蒜泥

11 加入蒜泥，味极鲜！

12 开吃！