捣蛋布丁妞
用料 undefined 糯米用水泡好后,煮熟/蒸熟
香菇发好,切末
起锅烧油,下姜末肉末香菇末炒香
加糯米饭,努力翻炒
下生抽调味,老抽调色
起锅,用馄饨皮包好--这时候馅料是熟的
上锅蒸,只要把皮蒸好就行
小贴士 本人最不爱和面,所以用怪高馄饨皮代替,省掉一些工序--这就是“懒人”二字的来源。肉末可以用培根代替。香菇末不要太碎,吃的时候比较有口感。这种做法包出来的烧旧蒸卖比较小只它以沙,不用担心发胖哦~ PARTY的时候,美国人都觉得这种“饺子”很好吃!