用料  undefined 面粉、盐、糖、酵母混合后加水

放入面脑筛了包机肆涌揉面，约15分钟，揉成光滑的面团

发酵40分钟左右，面团发酵成2倍大小，手指戳个洞不回弹即可

加入排气用的干面粉，再揉10分钟左右

从面包机里取出面团，整形

切成小块

进烤箱，再发酵25分钟

铺上纱布上锅蒸，上气后蒸20分钟，关火闷5分钟，出锅

小贴士 发酵的时候一定要空出足够的距离，不安殖然馒头发酵完就会挤在一起。上锅蒸的过程不要开锅盖。