用料 主料

芋叨法头 500克

芋头烧鸭肉的做法 1. 准备食才悼絮

2. 做法；1.鸭子洗净，切块，放愚掏兵盐，糖，料酒，老抽，腌制半天入味.

2.油热，放下姜，辣椒，八角爆香。

3.放下鸭肉煸炒至鸭肉转色.

4.放2碗清水，一点醋，放下腌鸭汁，大火煮开，小火30--40分钟。

5.放下芋头大火煮开，小火煮至芋头熟。

6.放些盐，鸡精调味即可。