在这个寒冷的冬季，给宝贝来一碗莲藕青菜瘦肉粥是再好不过了。众所周知，莲藕可是个宝贝：莲藕的营养价值很高，它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明宰遮显的益气补血，增强人体免疫力的作用。

准备食材：莲藕，大米，青菜，瘦肉，油，生抽，生粉，生姜

把米淘洗干净下锅

莲藕去皮切丁加入锅中

生姜剁成蓉加入锅中（如宝宝不究躬纺能接受生姜的味道可不加）加入适量植物油，大火烧开后转小火煲

煲汤时，把瘦肉用生粉、少许生抽、少许盐腌制一下，青菜切丝（腌制过的瘦肉口感更好、更嫩）

米耗险煲烂时加入瘦肉，大火煮五分钟

把青菜加入锅中加少许的盐，搅拌均匀，最后再煮两分钟即可出锅！