香烤糯米鱿鱼筒
1. 蒸糯米:糯米浸泡4小时,加水后大火蒸20分钟,香喷喷的味儿立刻就散出来啦~
2.腌鱿鱼:处理掉鱿鱼的须和内脏,放上姜片和料酒腌制一会,这样的鱿鱼会更入味。
3.锅里放油:平底锅中倒入玉米油,倒入准备好的培根粒,翻炒~
4.炒糯米:依次加入糯米、香菜、木耳粒豆命、胡萝卜丁、青椒粒,翻炒吧,糯米饭,最后加点盐~
5.糯米饭塞鱿鱼筒:把炒好的糯米塞到鱿鱼筒中,用牙签封口;不要塞太慢哦,否则鱿鱼后续加热可能会爆掉。
6.抹酱汁:用少许团药队白砂糖、3勺蜂蜜、4勺豆瓣酱、2勺麻油、1勺生抽调制酱汁,涂安锈抹在鱿鱼筒上。用烤箱上下火180转20分钟,美味即将出炉~
7.摆盘:做好的鱿鱼筒切成圈,摆盘~一道香喷喷的糯米鱿鱼筒,就可以上桌啦~
