一直以来都在默默地关注和学习各位宝妈的帖子,觉得每个麻麻都写得很棒,今天终于下定决心自己也发一帖,希望各位麻麻多多关照哈!😊
以下就是我平舞絮常煮的家常菜哦,虽煮出来的样子不像饭店的好看,但味道却是美美的哟~~
【牛腩炖萝卜】
先来张成品图

制作步骤:
材料1:牛腩900克,白萝卜1个,香菜3棵
辅料:生姜、红枣、枸杞、八角、桂皮、茴香、橘子皮,香叶、茐白
调料汁:酱油、蚝油、腐乳、糖、料酒



步骤1:
牛腩热水洗干净切块,白萝卜切块, 香菜切段备用


步骤2:
平底锅热油放生姜,茐白爆香,再放牛腩爆炒两分钟

步骤3:
放适量盐,调料汁,辅料(以上备好的)
爆炒3分钟左右盖上锅盖焖10分钟

步骤4:
把牛腩倒进电饭锅里,加没过牛腩3分之1
的水焖逝愚匪1个半钟

步骤5:
加萝卜块盖再焖3O钟,出锅

一道美美挤栋的牛腩炖萝卜就做好了,吃的时候粘上辣椒酱就更美味了!