“ 冬天几乎所有人都吃的比较油腻，需要吃点爽口的食物，双色萝卜好吃还解油，挺好！ ”

用料 主料

白萝卜 1个

胡萝卜 1个 辅料 辣椒 1棵 姜蒜 适量 食用油 1勺 辣椒粉 适量 盐、味精 适量 香葱 一棵 生抽 1勺 花椒粉 适量

双色爽口萝卜的做法 1. 白萝卜法兵抹切丝

2. 胡萝卜也切同样的丝

3. 和辣椒丝一起，俗贵小半勺盐，研制十分钟

4. 姜蒜香葱切碎备用。

5. 烧锅，加入小勺食用油，十成热，关火。萝卜丝去掉研制产生的水份，将切好的葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉放在倒掉水份的萝卜丝顶部，加入生抽一小勺，味精几粒。把刚刚烧好的油浇在佐料上荒生面，拌匀。忘了拍照了，请见谅。

烹饪技巧 腌制后倒掉水份哟，倒掉水份，倒掉水份。最好是用手挤挤，多的水份都不要！这样装盘之后才不会很多水，味道才集中在菜上不会在水里。