“ 今天的主题依旧是清肠，近来胃不太舒服，于是煮了这道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比较易消化，而且很清淡，也相当适合想减肥的朋友们。抹眨但是减肥也要补充蛋白质，所以加了一些瘦肉，以均衡营养。舞梨柴 ” 米 100g 蘑菇 100g 上海青 150g 猪肉 150g 黑胡椒 适量

1 提前1小时用水泡米。（泡过水的米比较容易煲煮）

2 上海青切丁、蘑菇切片备用。

3 猪肉切细丝备用。

4 将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟。

5 锅中热油，下猪肉翻炒。

6 加入黑胡椒炒拌，盛出备用。

7 再将蘑菇与上海青下锅翻炒，盛出备用。

8 粥煮至颗粒饱满时，即可放入炒好的猪肉逝神和蔬菜。

9 充分搅拌，煲煮3~5分钟。

10 加入盐调味，即可食用。

11 喜欢吃清淡的可以少放盐，喜欢重口味的加些胡椒粉也是不错的选择哦。