用料  undefined 整只黑玛卡，需用些力气切成片状或拿去中药店加工切片后寸阶使用；布间

所有会食材备好，鸡可整边或斩大件处理；

除枸杞子外，将所有清洗干净的食材放入炖盅里，加适量滾烫开水；

盖上炖盅内盖，用纱纸将炖盅封口（这步骤也可忽略）更能使炖汤存气；

再加上炖盅外盖；

调校炖汤档或隔水开中小火炖二小时；

然后，揭开盖加入枸杞子再盖上盖炖10分钟；

炖汤关火0k啦；

上汤碗，吃用时按各自喜欢加入食盐调味。惑做昌

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