用料  undefined   香肠在两侧打上花刀。

锅内倒适量油，香司涉肠入锅炸浅黄色捞出控油备用。

调制白面和小米面糊，两种粉比例是1:1，不要太稠。

不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。

把其中一个鸡蛋打在面糊上，摊匀，撒些黑芝麻。

加热半分钟，反面。涂抹匀豆瓣酱和蒜茸辣酱，依个人口味。

将煎好的香肠放到中间。

裹好，装盘！哇，好香呢，我儿子能吃一整基怠键个呢，哈哈。你们也试一试吧侨绣，爱心早餐哦！

小贴士 口味重的话，不要涂很多酱，可以适量在面糊里放一点点盐，这样比较有滋味哦。