用料 主料

菜花 500g 调料 食盐 适量 味精 适量叹布渐 蒜 适量 调和油 适量

鲜灿眠虾仁炒菜花的做法 1. 菜花掰成小块洗净

2. 过开水焯熟

3. 捞出控水

4. 虾去皮，去头洗净

5. 在虾的中间划一刀，取出黑线

6. 蒜切狼揭碎末

7. 锅中油热后倒入虾仁煸炒

8. 再倒入菜花翻炒，在放盐，味精翻炒均匀即可关火，关火后再放入蒜末。

9. 出锅装盘