undefined豆腐 一盒 玉米 适量 红萝卜 适量 青豆 适量 咸肉 适量 蟹肉 适量

1 豆腐用小刀挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔贸叨水蒸15--20分钟左右。

2 咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜。

3 先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉。

4 再乐柴密倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料纪辉酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了。

5 再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。