“ 简单的做法，不一样哑搁的口味。非常适合夏天吃的菜。 ” 洋葱 1个 木耳 适量 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 食用油 适量 姜 适量 葱 适量

1 洋葱切细丝，加入盐，白糖，件孟姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。

2 泡用命佳发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。

3 木耳切丝

4 锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。

5 炸好的油放入菜中

6 再加入适量盐和盐拌好，就可以了。