用料  undefined 除了葱花和盐，所有食材入砂锅，小火慢煨2小时，不要翻动。

盛出：

1.捞出淮山和各种药材；

2.用夹子or筷子夹出鸡腿灿搂肉，此时鸡腿已非常烂，轻松脱骨；

3.撒盐、葱花；

4.浇热汤。

小贴士 1.非常在意味道的，鸡腿请先焯水；

2.鲜淮山和干淮山二选一，用淮山请不要翻动；

3.盐和葱花最后放，再浇汤。影响入味但有效控制盐的摄入，也利于碘的吸收；

4.鲜淮山可作主食补充，如用揭蛇鲜淮山可适量减少其抽捆乐他主食，也可直接增加鲜淮山代替其他主食；

5.所有食材均可食用。