适合月龄：1岁以上

食材：秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、碗荒狗清水150毫升

做法：1、将悠金秋葵洗干净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块。

2、将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许食用油和盐，搅拌均匀。

3、然后往蛋液一边加入清水，一边轻轻搅拌，然后撇掉蛋液上面的泡劣夕泡。

4、将秋葵放入蛋液中。

5、锅中倒入适量的水，用大火烧开，然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸，中火蒸10分钟，等到蛋羹成型，即可取出。