“ 粗粮，清淡可口 ” 黑米 60g 小黄米 20g 红糖 适量

1 黑米，小黄米吉缘悠，粗粮，膳食纤维

2 黑米，小黄米比例3:1，洗净，泡着2个小时以上（越长时间越好，夏天热，可能放勒蛇冰箱保鲜层中一夜）

3 原汤原水一起倒入锅里，加入半锅冷水，大火煮开，当心容易溢出，开着锅盖大火煮10分钟，转中火30分钟，期间不断搅动，防止糊底，水不够遮纺可以加水。

4 加入红糖两大勺，然后继续煮5分钟左右，关火，焖一下

5 粥软糯，配上点萝卜干或者腐乳，夏季美味。